دليل شامل عن كيفية زراعة الريحان من البذور | طرق زراعة الريحان في الشتاء

الريحان هو أحد النباتات العطرية المميزة التي تتميز بفوائد صحية وجمالية لا حصر لها، كما يعد من النباتات التي تستخدم في الطهي، العلاج، والديكور، ويعتبر خيارًا مثاليًا للزراعه في الحدائق المنزلية أو البيوت المحمية نظرًا لفوائده العديدة. اليوم، سنتناول خصائص الريحان، أنواعه المختلفة، بالإضافة الى طرق زراعة الريحان في الشتاء من المنزل.

خصائص الريحان
إن الريحان شُجيرة يتراوح مدى طولها من مائة إلى مائة وخمسين سنتيمترًا، ويتميز بأن له أوراقًا كثيفةً كالنعناع ، وتتلون أوراق الريحان ما بين الأبيض والبنفسجي، وتحتاج زراعة الريحان إلى رعاية وعناية فائقتين، حيث يحتاج الريحان إلى الماء يوميًا بانتظام، كما تحتاج زراعة الريحان إلى التسميد الشهري، وإذا ما تعرض الريحان للجفاف فإنه ذلك يُرضه لخطورة الموت فيذبل ولا يعيش فترة كبيرة.

انواع الريحان واشكاله الشائعة

توجد أنوع عديدة من الريحان، كل منها له نكهة ورائحة فريدة، لذا يجب أن تكون هناك معرفة مسبقًا بالنوع المحدد لشرائه:

1. الريحان الأحمر (Red Basil ) :

يتميز بلون أحمر غير اعتيادي، كما يتميز بطعم أقوى من الريحان الحلو، مما يجعله مناسبًا للسلطات والزينة، ويتميز الريحان الأحمر بأنه سريع النمو ويصل طوله إلى سبعين سنتيمترًا.

2. الريحان الإفريقي الأزرق African Blue Basil) ) :

يتميز بأوراقه الخضراء والبنفسجية، ورائحته القوية التي تجمع بين نكهة النعناع والكافور، ويُعتبر من النباتات المحببة للنحل، مما يجعله مفيدًا في تحسين تلقيح النباتات الأخرى.

3. الريحان الحلو (Sweet Basil) :

يتميز بأوراق خضراء عريضة ونكهة خفيفة وعطرة، وهو اكثر انواع الريحان شيوعاً ويُستخدم في الطهي لإضافة نكهة إلى الأطباق.

4. الريحان التايلاندي ( Thai Basil) :

تتميز هذه النبتة بأنها قوية ومتراصة، وقد يصل طولها إلى نصف متر، وتتميز أوراقها بأنها مسننة قليلًا مع لونها الأخضر، ولهذه النبتة رائحة تشبه رائحة الينسون.

5. ريحان الليمونLemon Basil) ) :

يتميز برائحة نفاذة للغاية وعطرة إلى حدٍ بعيد.

6. ريحان القرفة Cinnamon Basil) ) :

رائحته مثل رائحة التوابل الحلوة، كم أن له أزهارًا جميلة.

يوجد العديد من أنواع الريحان الصالح للأكل، ولكل منها شكل ولون ونكهة مميزة، مما يجعله مثاليًا للاستخدامات المتنوعة في الطهي، والعلاج، والزراعة الزخرفية.

وقت زراعة الريحان

للإجابة على سؤال “كيف ازرع الريحان؟”، عليك أولاً مراعاة التوقيت المناسب، وهو أمر بالغ الأهمية لنجاح الزراعة. إليك التوجيهات الأساسية:

• يُزرع الريحان قبل بداية موسم الصقيع بحوالي 4-6 أسابيع “منتصف فصل الربيع”.
• يُعتبر منتصف فصل الربيع الوقت المثالي للزراعة، حيث تتوافر الشمس والدفء اللازمان لنمو الريحان.
• يجب تجنب زراعة الريحان في أوقات الصقيع، لأن البرودة تؤدي الى عدم نموه بالشكل المطلوب.
• يمكنك زراعة الريحان في الشتاء بإستخدام البيوت المحمية، التي تحتوي على انظمة تدفئة متقدمة تضمن بيئة مثالة لنمو النباتات في مختلف الفصول.

خلاصة القول، إذا كنت تتساءل عن موعد زراعة الريحان من البذور، فإن منتصف الربيع هو الوقت الأمثل لضمان نمو ناجح وصحي للنبات. وللحصول على أفضل النتائج، يمكنك أيضًا التعرف على أنظمة تدفئة البيوت المحمية التي تضمن بيئة مثالية للنمو طوال العام.

تعرف ايضاً على وقت زراعة الطماطم

كيفية زراعة الريحان من البذور في المنزل

إليك خطوات عن كيفية زراعة الريحان في المنزل بكل سهولة:

– ملء حاويات البذور بمزيج من السماد بالتساوي.

– ترطيب الخليط برش الماء لتهيئة البيئة المناسبة للبذور حتى تنمو بشكل سليم.

– زراعة بذور الريحان في كل حاوية وتغطيتها بطبقة خفيفة من التربة.

– تغطية الحاويات بأكياس أو أغطية بلاستيكية للحفاظ على الرطوبة.

– وضع الحاويات في مكان مشمس، مع رشها بالماء مرتين يوميًا.

– في خلال 5-7 أيام تبدأ البذور بالتبرعم، وعند ظهور البراعم يزال الغطاء البلاستيكي.

– الحفاظ على رطوبة التربة وريّها مرتين يوميًا.

– عند نمو الريحان وزيادة طوله، يتم نقله إلى وعاء أكبر.

تعرف ايضاً على طريقة زراعة البقدونس

طرق زراعة الريحان في الشتاء داخل البيوت المحمية

زراعة الريحان في الشتاء تتطلب توفير بيئة دافئة ورطبة لضمان نموه بشكل سليم. ولأن الريحان يفضل الأجواء الدافئة، فإن استخدام بيوت محمية يعد خيارًا مثاليًا لزراعته في فصل الشتاء. إليك طرق زراعة الريحان داخل البيت المحمي:

1. تأكد من أن درجة الحرارة داخل البيت المحمي تتراوح بين 18-24 درجة مئوية، حيث يفضل الريحان المناخ الدافئ.
2. قم بتوفير إضاءة كافية للنبات، سواء من خلال التعرض لأشعة الشمس المباشرة أو باستخدام مصابيح الفلوريسنت إذا كانت الإضاءة الطبيعية غير كافية.
3. استخدم تربة خفيفة وجيدة التصريف. يمكن خلط التربة مع سماد عضوي لتحسين الخصوبة.
4. تأكد من أن التربة مشبعة بالماء بشكل معتدل ولكن لا يتم إغراقها، لأن الريحان لا يحب التربة المشبعة بالمياه.
5. قم بزراعة بذور الريحان في صناديق الزراعة أو حاويات فردية.
6. غطِ البذور بطبقة خفيفة من التربة بعد زراعتها، ثم رشها برفق بالماء.
7. ضع الحاويات في مكان مشمس داخل البيت المحمي أو تحت الإضاءة الاصطناعية لتسريع نمو البذور.
8. تأكد من الحفاظ على مستوى الرطوبة المناسب داخل البيت المحمي باستخدام مرطبات الهواء إذا كانت البيئة جافة جدًا.
9. عند الحصاد، يُفضل قطع الأوراق بشكل فردي مرة أسبوعيًا، مما يساعد في استمرار النمو وزيادة الإنتاجية.

باتباع هذه الخطوات، يمكنك زراعة الريحان في الشتاء بنجاح داخل البيوت المحمية، حيث يتم توفيره طوال العام.

للتعرف على أسعار البيوت المحمية الزراعية

فوائد زراعة الريحان

يظن بعض الناس أن الريحان مُنكه ومُطيب للطعام فقط، وذلك لأنه يتميز برائحته وطعمه المميزتين، إلا أنه مفيد للإنسان من نواحي أخرى، فهو يحتوي على عناصر مهمة مثل فيتامين K وفيتامين A والكالسيوم وغيرهم من المواد الغذائية المفيدة للإنسان، كما يحتوي الريحان على معادن كالحديد، لذا يعد الريحان مصدرًا ممتازًا للفيتامينات والمعادن.

فوائد زراعة الريحان في المنزل

بعد التطرق إلى طرق زراعة الريحان في المنزل، نأتي الآن لعرض فوائده الصحية المذهلة:

1. غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على زيوت طيّارة مثل اللينالول والاستراجول التي تقلل من البكتيريا، مما يعزز أهمية زراعته.
2. تقليل الالتهابات والانتفاخ: يقلل الريحان من الانتفاخ بنسبة 73% ويعمل كعلاج مضاد لالتهاب المفاصل.
3. تقليل خطر السرطان: المركبات في الريحان تقلل من خطر الإصابة بسرطان الرئة، الجلد، والكبد.
4. صحة الجهاز الدوري: يحتوي على فيتامينات تحسن تدفق الدم وتقلل من تأكسد الكوليسترول.
5. تقوية الذاكرة: يعزز الذاكرة والأعصاب.
6. خافض للحرارة: يستخدم كخافض للحرارة في علاج الأمراض.
7. علاج للكلى: يعالج التهابات الكلى ويساعد في التخلص من الحصى.
8. علاج للأطفال: يساعد في تخفيف مغص الأطفال والإسهال.
9. علاج الصداع: يقلل من آلام الصداع ويساعد في خفض السكر والوزن الزائد.
10. علاج طبيعي بديل: استخدم في الطب القديم لعلاج الصداع والأمراض المستعصية وتحسين النوم.

من خلال ما تم ذكره، يتضح أن الريحان يفضل النمو في المناخات الدافئة ويعد حساسًا للبرودة، مما يحد من زراعته في المناطق الباردة. لذلك، تتركز زراعته بشكل رئيسي في الدول ذات المناخ شبه الاستوائي. وللتغلب على هذه التحديات، أصبح العديد من الناس يزرعونه طوال العام داخل البيوت المحمية في حدائقهم، ليحصلوا على فوائده المتعددة، مثل منع تساقط الشعر وخفض مستويات الكوليسترول في الجسم، بالإضافة إلى مظهره الجميل ورائحته العطرة.

إذا كنت ترغب في الاستفادة من فوائد الريحان وزراعته بسهولة داخل منزلك، لا تتردد في الحصول على بيت محمي متخصص. سيوفر لك هذا الحل بيئة مثالية لزراعة الريحان على مدار العام، بغض النظر عن الظروف المناخية.

تواصل معنا اليوم للحصول على بيت محمي يناسبك واستمتع بزراعة الريحان طوال العام!